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Origine e Gusto del Sakè
Le bottiglie di vetro sullo scaffale ne indicano le origini: riso di Hokkaido (a destra) e riso "Gin" (riso speciale), con descrizioni che evidenziano un profilo dolce con bassa amarezza. Le bottiglie Premium Otokoyama sono esposte accanto a poster che spiegano come questi grani specifici modellano il gusto finale.