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Spiedini di pollo grigliato giallo
Gli spiedini di pollo grigliato giallo sono uno dei piatti tipici da provare assolutamente a Khlong Lat Mayom, noti per il loro iconico colore giallo dorato dato dalla curcuma e dalle spezie. Il pollo viene marinato a fondo fino a renderlo tenero e succoso, sprigionando un aroma di erbe aromatiche che fa venire l'acquolina in bocca mentre viene grigliato sulla brace ardente lungo le zone di ristoro. Vedrete i venditori allineare ordinatamente questi spiedini gialli, solitamente serviti con riso appiccicoso caldo e una piccante salsa Jaew per una combinazione perfetta. Con prezzi a partire da soli 10-25 THB a spiedino, è uno snack facile da mangiare che potete gustare passeggiando lungo il canale o seduti nella zona del lungofiume.