Al mercato di Khlong Lat Mayom, il gelato è disponibile in molti stili, in particolare il leggendario gelato all'antica di zio Chuan, famoso da oltre 30 anni con gusti come cocco, mela custard e durian. Per qualcosa di più moderno, puoi trovare il gelato di zucchero filato dello zio Wu, con un simpatico sistema di consegna con mini-trenino, e yogurt con ghiaccio tritato guarnito con frutta fresca. Il clou è l'uso di frutta di stagione per creare sapori ricchi e fatti in casa, serviti in tazze, coni o panini tradizionali a partire da soli 10-20 THB. Godersi una delizia fredda in riva al canale è il modo perfetto per rinfrescarsi e molte bancarelle offrono anche scatole da asporto in modo da poter portare la dolcezza a casa alla tua famiglia.