A-FACTORY fonde la creatività moderna con il fascino autentico delle radici agricole di Aomori. Situato in un edificio in stile magazzino sul lungomare, appena a nord della stazione di Aomori, è stato inaugurato il 4 dicembre 2010 in concomitanza con l’apertura della stazione Shin-Aomori dello Shinkansen, sostenuto dalla JR East per promuovere la distribuzione dei prodotti locali in tutto il Giappone.

Più di una semplice fabbrica di succhi, A-FACTORY invita i visitatori a osservare l’intero processo di produzione di succo di mela e Cidre (liquore di mela) attraverso grandi finestre. Qui si producono diverse bevande — sidro dolce (3% alcol), standard (5%), secco (7%) e Apple Soda analcolico — per il piacere di bambini, guidatori e amanti del sidro.

Le mele Fuji e Jonathan, coltivate negli orchards locali di Aomori, noto come il “Regno della Mela” in Giappone, sono accuratamente selezionate per la produzione.

La struttura ospita anche un mercato curato che offre prodotti freschi, prodotti ittici lavorati, cioccolato e una selezione di qualità di Cidre, sake e vini provenienti da tutta la prefettura — perfetti come souvenir unici.

Per completare l’esperienza, il ristorante interno propone piatti realizzati con ingredienti stagionali di Aomori, inclusi sushi, sashimi, donburi, piatti saltati e pizze, oltre a dolci e pasticcini fatti in casa.

• A 1 minuto a piedi dalla stazione JR Aomori

• Circa 30 minuti in auto dall’aeroporto di Aomori

• Vicino al Museo Nebuta e al Ponte di Aomori Bay

• Visita al mattino presto o nel tardo pomeriggio per la migliore luce naturale

• Prova la degustazione di sidro tramite un sistema a carte prepagate

• Molti souvenir sono esclusivi di questo luogo

• L’Apple Soda è ideale per bambini e non bevitori

• Visita tra settembre e novembre per vedere i frutteti di mele in piena produzione

Tariffa d’ingresso:

• Ingresso gratuito (nessun costo per accedere alla struttura)

Orari di apertura:

• Negozi: 9:00–20:00

• Ristoranti: 11:00–21:00