Il Giardino delle Palme da Zucchero di Zio Thanom (Uncle Thanom's Sugar Palm Garden) è una destinazione di turismo agricolo vivace dedicata alla conservazione delle palme da zucchero, una coltura economica tradizionale e un simbolo importante della provincia di Phetchaburi. Coprendo un'area di oltre 10 rai (circa 4 acri), il giardino ospita oltre 400 palme piantate con cura. Fondato e mantenuto con cura dal Sig. Thanom Poon-ngern, il giardino è stato istituito come centro di apprendimento per tramandare la saggezza locale e aiutare le generazioni future a riconoscere il valore del patrimonio culturale che è stato preservato per secoli.

Una delle caratteristiche più distintive e accattivanti del giardino è il Tunnel di Palme, dove file di palme da zucchero si estendono dritte in lontananza, creando un paesaggio raro e sereno che raramente si trova altrove in Thailandia. Il tunnel offre un'atmosfera tranquilla, ideale per passeggiate tranquille, fotografia e relax nella natura.

Oltre al suo fascino visivo, il giardino offre ai visitatori esperienze di apprendimento pratico nella produzione tradizionale di zucchero di palma. Gli ospiti possono osservare ogni fase del processo, dall'arrampicata sulle palme per raccogliere la linfa fresca dagli steli dei fiori, alla lenta cottura a fuoco lento della linfa in tradizionali padelle a forma di foglia di loto fino a quando non diventa zucchero di palma solido profumato. Questo processo riflette generazioni di saggezza e artigianato locale ereditati.

I visitatori possono anche godere di attività interattive come assaggiare la linfa fresca di palma direttamente dall'albero, nota per la sua dolcezza naturalmente rinfrescante, e assistere a dimostrazioni dal vivo di spillatura di palma da parte di abili agricoltori locali. Il giardino rimane fresco e confortevole durante tutto il giorno grazie all'ombra fornita dalle foglie di palma, rendendolo un luogo ideale per passeggiare ascoltando storie sul profondo rapporto tra le comunità locali e la palma da zucchero, un albero apprezzato per la sua capacità di essere utilizzato completamente senza sprechi.

Per fotografi e creatori di contenuti, il Giardino delle Palme di Zio Thanom è una destinazione imperdibile. Le sagome delle corone di palma contro il cielo e la luce solare soffusa che filtra attraverso le foglie creano una profondità e una composizione straordinarie sia per la fotografia di ritratto che per quella di paesaggio. Anche le coppie e le famiglie si divertono a partecipare ad attività condivise come provare a sobbollire lo zucchero di palma o selezionare prodotti a base di palma di alta qualità come souvenir, il tutto sottolineando la freschezza e l'autentico artigianato locale.

Più che un semplice giardino agricolo, il Giardino delle Palme di Zio Thanom preserva lo spirito vivente, lo stile di vita e l'identità culturale di Phetchaburi. I visitatori sono calorosamente invitati a sperimentare l'ospitalità della comunità locale e ad assaporare la dolcezza pura e naturale che lascerà un'impressione duratura e approfondirà il loro apprezzamento per lo stile di vita tailandese.

Auto Privata:

• Dalla Phetkasem Road, svoltare nel distretto di Ban Lat e seguire le indicazioni per Tham Rong. Il giardino è ben segnalato lungo il percorso.

Trasporto Locale:

• È possibile noleggiare tricicli a motore o songthaew dal centro di Phetchaburi per raggiungere direttamente la piantagione.

• Il momento migliore per visitare è al mattino (08:00 - 10:00) o nel tardo pomeriggio (15:30 - 17:00) per godere della migliore illuminazione e delle temperature più fresche.

• È consigliabile applicare un repellente per insetti o indossare maniche lunghe poiché l'ambiente del giardino può avere zanzare.

• Per catturare l'"effetto tunnel" nelle foto, utilizzare un teleobiettivo per comprimere le file di alberi per un aspetto più drammatico.

• Non perdetevi l'assaggio di "Luk Tan Sot" (frutto di palma fresco) e zucchero di palma puro: il gusto è di gran lunga superiore alle versioni commerciali che si trovano nei mercati generali.

• Se si visita in gruppo numeroso, si consiglia di chiamare in anticipo per assicurarsi di poter assistere alla dimostrazione dal vivo di cottura a fuoco lento dello zucchero.

Tariffa d'Ingresso

• Visitatori Locali: Adulti Gratis (Donazioni o l'acquisto di prodotti locali sono incoraggiati), Bambini Gratis

• Visitatori Stranieri: Adulti Gratis, Bambini Gratis

Orari di Apertura:

• Aperto Tutti i Giorni: 08:00 - 17:00

• Nota Speciale: L'arrampicata sulle palme e le dimostrazioni di cottura a fuoco lento dello zucchero di solito si verificano nelle ore del mattino.