“Una delle migliori fonti tailandesi di caffè Arabica di alta qualità, caratterizzata da splendide fioriture di Ciliegio Selvatico dell'Himalaya su tutta la montagna durante la stagione invernale.”
Doi Chang (Doi Chang) , situato nel distretto di Wa Wi, è una vetta alta della catena montuosa di Doi Wa Wi e funge da sorgente per il torrente Mae Kon. Originariamente abitata da varie tribù etniche di montagna che praticavano l'agricoltura itinerante, l'area è stata successivamente sviluppata in una stazione di ricerca agricola di montagna per promuovere piante temperate. Oggi si è evoluta in un importante centro di servizi accademici agricoli. Situata a oltre 1.000 metri sul livello del mare, l'area rimane fresca tutto l'anno con una temperatura media di soli 18 gradi Celsius, rendendola un rifugio perfetto e una posizione privilegiata per l'agricoltura temperata.
La fama di Doi Chang è riconosciuta a livello globale per il suo caffè Arabica di alta qualità. I visitatori possono ammirare vaste piantagioni di caffè che ricoprono il fianco della montagna, che diventano eccezionalmente belle durante la stagione del raccolto. Inoltre, tra dicembre e l'inizio di gennaio, la montagna è dipinta di rosa dai fiori di Ciliegio Selvatico dell'Himalaya. Questa bellezza naturale, combinata con lo stile di vita semplice e amichevole delle comunità etniche locali, rende Doi Chang una destinazione incredibilmente suggestiva per tutti i viaggiatori.
La montagna offre vari punti di interesse, a cominciare dai terreni sperimentali di fiori e frutti temperati come castagne, macadamia, albicocche cinesi, pesche e cachi. I visitatori possono passeggiare attraverso questi terreni per vedere i raccolti invernali. Successivamente, non si dovrebbe perdere l'occasione di assaggiare il caffè Arabica fresco presso il centro di lavorazione, dove viene dimostrato il processo di tostatura. Il sapore distintamente fragrante e morbido del caffè Doi Chang è un'esperienza unica che gli appassionati di caffè devono provare almeno una volta.
Un importante luogo di fede è il Parco Buddista di Doi Chang, un santuario di meditazione immerso in foreste lussureggianti. Il punto culminante qui è il Pozzo Sacro o Laghetto di Smeraldo, un grande laghetto con acqua cristallina color smeraldo che riflette l'abbondanza della natura. Il percorso è circondato da grandi alberi e dai suoni costanti della fauna selvatica. Un piccolo sentiero dal laghetto conduce a un'area santuario dove risiedono varie statue di Buddha, offrendo un'atmosfera tranquilla che aiuta a purificare la mente.
Il viaggio si conclude splendidamente al punto panoramico di Doi Chang, decorato con diversi fiori temperati colorati. Durante l'inverno, l'aria diventa molto fredda a partire dal tardo pomeriggio. I turisti spesso si rilassano sui pendii erbosi per ammirare l'ultima luce del giorno. Il momento in cui il sole scompare dietro l'orizzonte, proiettando un bagliore dorato attraverso le complesse catene montuose, è una vista indescrivibile e un prezioso ricordo per chiunque visiti Doi Chang, Chiang Rai.
Come arrivare
-
Auto Privata: Da Chiang Rai, prendi la strada Chiang Rai-Mae Suai (Autostrada 118). A Mae Suai, svolta a destra sulla Autostrada 1093 in direzione di Wa Wi e segui le indicazioni per Doi Chang. La strada è ripida e tortuosa; guida con prudenza.
-
Trasporto Pubblico: Prendi un songthaew regolare sulla linea Chiang Rai-Mae Suai, quindi noleggia un veicolo locale per raggiungere Doi Chang, poiché non ci sono autobus pubblici diretti alla cima.
Viaggi
-
Periodi Migliori per la Visita: Visita tra dicembre e gennaio per vedere i fiori di Ciliegio Selvatico dell'Himalaya e sperimentare il clima più freddo.
-
Codice di Abbigliamento: Prepara indumenti invernali antivento, poiché le temperature possono scendere notevolmente durante la notte e al mattino presto.
-
Attività Imperdibili: Assaporare caffè fresco in cima alla scogliera ammirando il mare di nebbia e fare escursioni lungo i sentieri naturalistici nel Parco Buddista.
-
Sicurezza Stradale: I conducenti che non hanno familiarità con le strade di montagna devono utilizzare marce basse ed evitare di guidare di notte per sicurezza.
Tariffa d'Ingresso:
- Ingresso gratuito all'area generale
Orari di Apertura:
- Le aree generali e il Parco Buddista sono aperti tutti i giorni dalle 08:00 alle 17:00.