“Un vecchio ristorante nel centro storico di Bangkok, che conserva l'atmosfera tradizionale della shophouse. Serve piatti tailandesi, cinesi hainanese e in stile 'Cookshop'. I menu consigliati includono Tom Yum Goong, stufato di lingua di bue, spaghetti croccanti, Phad Poysian e spigola saltata con sedano. ”
Mit Ko Yuan si trova in un edificio commerciale su Dinso Road, di fronte al Comune di Bangkok e sullo stesso lato di Mont Nomsod. È facilmente accessibile dalla Grande Altalena. La facciata è semplice, non lussuosamente decorata, ma emana il fascino di un vecchio ristorante che fa parte dell'area di Phra Nakhon da molto tempo.
L'ambiente classico del ristorante si percepisce dalla porta d'ingresso, dai tavoli, dalle sedie, dagli armadietti, dall'insegna e dalle vecchie certificazioni commerciali. All'interno, ci sono anche articoli, fotografie e ritagli di giornale da varie testate che hanno parlato del ristorante, rendendo l'atmosfera generale simile ai vecchi ristoranti di Bangkok e riflettendo storie legate a tempi antichi sin dal regno del Re Rama V.
La cucina di Mit Ko Yuan è una fusione di piatti tailandesi, cinesi hainanese e in stile 'Cookshop', che sono piatti cinesi influenzati dalla cucina occidentale. Il menu è vario, con piatti tailandesi piccanti, saltati in padella cinesi, stufati, bistecche e insalate antiche, adatti per ordinare più piatti da condividere tra familiari o amici.
I piatti consigliati includono Tom Yum Goong Vongole Sbollentate Spaghetti Croccanti Cannolicchi Saltati con Pasta al Peperoncino, Phad Poysian, Insalata di Maiale, Cernia con Salsa al Peperoncino, Insalata di Gamberi, Spigola Saltata con Sedano, Omelette Ripiena e Stufato di Lingua di Bue. Inoltre, ci sono bistecca di maiale, bistecca di pollo e bistecca di manzo, che riflettono chiaramente le caratteristiche uniche della tradizionale cucina Cookshop.
Con la sua posizione vicino alla Grande Altalena, al Wat Suthat Thepwararam, al Comune di Bangkok e ad altri importanti punti di riferimento nel distretto di Phra Nakhon, Mit Ko Yuan è perfetto per un pasto mentre si esplora la città vecchia. I visitatori sperimenteranno sia il gusto dell'autentica cucina cino-tailandese sia l'atmosfera di un vecchio ristorante difficile da trovare nella Bangkok odierna.
Come arrivare
- Dalla Grande Altalena, camminate lungo Dinso Road. Il ristorante si trova di fronte al Comune di Bangkok, sullo stesso lato di Mont Nomsod.
- Dalla stazione MRT Sam Yot, potete prendere un taxi, un tuk-tuk o un mezzo di trasporto pubblico per Dinso Road.
- Potete scendere dal trasporto pubblico vicino alla Grande Altalena o al Comune di Bangkok e camminare fino al ristorante.
- Chi viaggia in auto privata dovrebbe utilizzare i parcheggi vicini, poiché il parcheggio di fronte al ristorante è limitato.
Viaggi
- È consigliabile venire prima dell'ora di punta di pranzo o cena, poiché il ristorante non è molto spazioso.
- Il menu è adatto per ordinare più piatti da condividere.
- I piatti da provare assolutamente includono Tom Yum Goong, Spaghetti Croccanti, Poysian, Stufato di Lingua di Bue e Spigola Saltata con Sedano.
- Chi apprezza la cucina Cookshop dovrebbe provare l'insalata di maiale e la bistecca tradizionale.
- Si consiglia di chiamare per verificare gli orari di apertura prima di visitare, specialmente durante le festività.
Orari di Apertura:
Lun-Ven: 11:00 - 14:00, 16:00 - 22:00. Sab-Dom: 16:00 - 22:00.