Centro di Sviluppo del Progetto Reale Nong Hoi (Nong Hoi Royal Project Development Center) è stato istituito nel 1984 sotto l'iniziativa reale di Sua Maestà Re Bhumibol Adulyadej il Grande (Rama IX) per promuovere l'agricoltura alternativa e sostituire la coltivazione di oppio e l'agricoltura itinerante praticata dalla tribù di montagna Hmong

Quest'area originariamente è iniziata come un'“area sperimentale di coltivazione di colture d'altopiano”, e successivamente si è sviluppata in un centro di apprendimento agricolo su vasta scala che copre ricerca, promozione del sostentamento ed eco-turismo, concentrandosi sull'agricoltura sostenibile e la conservazione delle risorse naturali

Oggi, è diventata una delle destinazioni chiave lungo il percorso di Mon Jam , con il punto forte rappresentato dai campi di verdure a terrazze progettati lungo i pendii naturali delle montagne per ridurre l'erosione del suolo e creare splendidi paesaggi verdi a strati. Le colture coltivate durante tutto l'anno includono lattuga, bok choy nano, cavolo viola e carciofo

In aggiunta, ci sono case per funghi d'altopiano, frutteti dimostrativi come prugne, pesche e fragole del Progetto Reale, così come appezzamenti di erbe aromatiche tra cui rosmarino, timo e camomilla, utilizzati per la ricerca e lo sviluppo di prodotti

Un altro importante fascino è lo stile di vita della comunità etnica Hmong, che conserva ancora la sua identità tradizionale in abbigliamento, lingua e cultura. I visitatori possono sperimentare una vera atmosfera di comunità locale circondata da scenari montani a strati, rendendo questo luogo una destinazione completa per l'agricoltura, la cultura e il turismo naturalistico

• Auto privata / moto: Dalla città di Chiang Mai, prendere l'autostrada 107 per il distretto di Mae Rim, quindi continuare sull'autostrada 1096 (Mae Rim–Samoeng). Intorno al chilometro 15, c'è un cartello per girare a destra verso Mon Jam e il Progetto Reale Nong Hoi. La strada è ripida e presenta molte curve strette, quindi guidare con cautela

• Trasporto pubblico: È possibile noleggiare un songthaew rosso o un furgone dalla città di Chiang Mai (come il mercato di Warorot o il terminal degli autobus di Chang Phueak) per andare direttamente nella zona

• Periodo d'oro: Ottobre–Gennaio è il momento migliore per vedere campi di verdure verdeggianti e possibilmente un mare di nebbia mattutino

• Sostenere i prodotti locali: Prodotti freschi di stagione come fragole e avocado, così come l'artigianato Hmong, sono venduti lungo il percorso

• Provare il cibo del Progetto Reale: Il ristorante all'interno del centro utilizza ingredienti freschi dagli appezzamenti di ricerca per creare piatti sani con vista sulle montagne

• Andare la mattina presto: Migliore illuminazione, clima fresco e meno turisti

• Portare vestiti caldi: Il clima è freddo tutto l'anno, specialmente al mattino presto e nella stagione invernale

Costo d'ingresso:

• Gratuito (possono essere applicati costi per cibo, prodotti e attività della comunità)

Orari di apertura:

• 08:00–17:00 tutti i giorni (le aree esterne circostanti possono essere visitate dalle 06:00 circa)